109-1期課程介紹

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ZC209 - 無菌栽培瓶中花

課程編號:

ZC209
講師姓名: 李如月  (點選瀏覽講師照片/影片)
講師學歷: 中原大學化學工程所
講師經歷: 現任: 臺北市中正社大「植物組織培養」課程講師。 曾任: 臺北市中正社大、新店崇光社大「植物組織培養」課程講師。 三峽大成國小「課後趣味科學」課程老師。 中和高中_特色選修「動手玩組培」課程老師。 菓子樹教室「自然科學實驗」課程老師。 朗呢飛未來學習中心「生物技術」、「想趣學數學」與「自然科學實驗」課程老師。 臺大系所植物組織培養研究助理及實驗助教。 工研院技轉中心副工程師。
開課週次: 週二
上課時段: 晚上 19:00-21:30
課程理念: 1. 走出研究象牙塔,將自己所學的生技實驗之一『植物組織培養』推廣給大眾。 2. 與大家分享看似高深其實也不那麼難的另類栽培樂趣。 3. 進而減低科學知識與一般大眾的距離感,作為把科技知識自學術機構、大學等專業領域普及於一般社會大眾的橋梁。 4. 實踐黃武雄教授的『知識解放』理念,將學術課程「生活化」;「套裝知識」→「經驗知識」。
教學方式: 1. PowerPoint 檔案、影片和照片教學與賞析--植物組織培養的基本概念與範例。 2. 課堂上分組討論、組培班社群網頁上共同討論組培相關議題。 3. 簡易家庭式組培基礎操作技術的示範與DIY體驗。
評鑑方式: 1. 課堂出席率佔40%; 2. 上課學習態度佔40% ;3. 課堂討論、學習記錄與心得分享報告佔20%。
參考書目: 1.《圖解植物組織培養入門》,清水碩等著,上野洋一郎等編譯,藝軒出版。 2.《圖解組織培養入門》,古川仁郎編著,淑馨出版社譯,淑馨出版社出版。 3. 講師自製的協作平台『Play Tissue Culture 玩組培/星月組培室』。
選課要求: 不論您對 "居家無菌栽培" 是有興趣或好奇,都邀請您與我一起來賞析與DIY「植物組織培養」瓶苗的美麗與奧妙。
學分費用: 3000元
額外費用: 組培器具租借使用費150元;講義影印、組培藥劑、培養瓶、欲栽培的植物、瓶苗與介質約350元(多退少補),共500元。  選課須知
招生人數: 22人以上始開班
課程大綱:
週次

課程主題

課程內容 (實際授課內容視學員需求調整)
第1週 相見歡-互相認識學員、植物種胚 學員自我介紹、微觀世界真奇妙_種子連連趣、手機微距鏡與顯微鏡的使用體驗。
第2週 入門篇-組培入門介紹 揭開瓶中花的密碼,為何要把植物種在瓶子裡?目前有那些植物已生長在瓶子裡!
第3週 基礎篇Ⅰ-植物組織培養簡介 植物組織培養簡介,組培名詞概念注釋、組培滅菌方法與設備簡介
第4週 基礎篇Ⅱ-組培成份與濃度計算簡介 培養基組成及配製簡介與討論、簡易無菌操作箱的製作介紹
第5週 基礎篇Ⅲ-基本培養基製作 基本培養基的配製示範與DIY體驗、播種練習
第6週 初始培養Ⅰ-種子_無菌播種苗培養 草本花卉植物_無菌播種示範(雞冠花、當季花草植物)與DIY體驗
第7週 初始培養Ⅱ-介紹與切取蘭花花梗芽練習 無菌培養系的建立-外植體_蘭花植物的採集、消毒與花梗芽培養簡介與討論、練習切取_蝴蝶蘭花梗芽
第8週 初始培養Ⅲ-誘導蘭花花梗芽_無菌微體繁殖 蘭花植物_蝴蝶蘭花梗芽的切取、誘導無菌培養示範與DIY體驗
第9週 公民素養週 原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程
第10週 基礎篇Ⅳ-芽體增殖_培養基製作 芽體增殖培養基的配製示範與DIY體驗
第11週 繼代培養Ⅰ-草本花卉植物_芽體增殖_無菌微扦插操作培養 草本花卉植物_雞冠花、當季花草植物的芽體增殖培養示範與DIY體驗
第12週 初始培養Ⅳ-介紹與切取木本植物莖段芽練習 無菌培養系的建立-外植體_木本植物的採集、消毒與莖段芽培養簡介與討論、練習切取_玫瑰莖段芽
第13週 初始培養Ⅴ-誘導木本植物莖段芽_無菌微體繁殖 木本花卉植物_玫瑰、木本植物莖段芽的切取、誘導無菌培養示範與DIY體驗
第14週 繼代培養Ⅱ-蘭花植物_芽體增殖_無菌微體繁殖 蘭花植物_蘭花的芽體增殖培養示範與DIY體驗
第15週 繼代培養Ⅲ-草本花卉植物_叢芽增殖_無菌微體繁殖 草本花卉植物_雞冠花、當季花草植物的叢芽增殖_無菌培養DIY操作
第16週 移栽與馴化_介紹與操作體驗 無菌組培苗出瓶馴化與移栽簡介、示範與DIY體驗(現有瓶苗)
第17週 繼代培養Ⅳ-木本花卉植物_叢芽增殖_無菌微體繁殖 木本花卉植物_現有瓶苗的叢芽增殖_無菌培養DIY操作
第18週 期末成果展 成果展示與學習心得分享